Trattoria da Ignazio
Piatti tipici mediterranei a Modica
Un luogo in cui sentirsi come a casa mentre si degustano i piatti più buoni e tipici della tradizione enogastronomica siciliana. Tutto questo, e molto di più, è la Trattoria da Ignazio, ristorante situato nel centro storico di Modica nei pressi del Duomo di San Giorgio. Gestita dallo scorso mese di febbraio da Ignazio e dalla moglie Giovanna, la trattoria ha gli interni tutti in pietra per un totale di 30-35 posti a sedere e, durante la bella stagione, si può usufruire della veranda esterna per un totale di altri 60 posti.
Da noi verrete coccolati e seguiti in modo attento e scrupoloso, ma mai invadente, vi illustreremo il nostro menù raccontandovi i nostri piatti e aiutandovi anche nella scelta del vino più adatto alla pietanza che vorrete degustare. Antipasti, primi, secondi e dolci cucinati con passione e maestria dal nostro chef per proporvi esclusivamente il meglio di questa terra baciata dal mare e dal sole.
Cucina tipica siciliana
Il punto di forza della nostra trattoria risiede, in primis, nell’eccellente qualità delle materie prime: il menù che proponiamo, infatti, non è molto vasto ma è curato in ogni minimo dettaglio e propone tutti i sapori e i profumi più tipici della terra sicula. Un percorso enogastronomico in cui ritrovare tutta la forza della nostra tradizione culinaria per trasmetterla, con amore e passione, ai nostri ospiti.
